Aldehid atau alkanal mengandung gugus \(\ce{(COH)}\). Rumus kimia senyawa alkohol adalah \(\ce{C_{\text{n}}H_{\text{2n}}O}\).

 

NO	Rumus Kimia	Nama IUPAC	Nama Trivial
1	\(\ce{CH2O}\)	Metanal	Formaldehida
2	\(\ce{C2H4O}\)	Etanal	Asetaldehida
3	\(\ce{C3H6O}\)	Propanal	Propionaldehida
4	\(\ce{C4H8O}\)	Butanal	Butiraldehida
5	\(\ce{C5H_{10}O}\)	Pentanal	Valeraldehida

 

 

A. Tatanama Senyawa Aldehid

Aturan penamaan senyawa aldehid

1. Rantai utama adalah rantai terpanjang yang mengikat gugus COH

2. Atom C yang pada gugus COH diberi nomor 1

3. Nama cabang disusun berdasarkan abjad dan diletakkan di awal

 

Contoh-contoh penamaan aldehid

 

 

B. Isomer

Isomer adalah senyawa-senyawa yang memiliki rumus molekul sama, namun berbeda rumus strukturnya.

Isomer yang terdapat pada aldehid adalah:

1. Isomer kerangka

Jumlah atom C pada rantai utama berbeda.

Isomer kerangka pada C₄H₈O

 

 

2. Isomer fungsi

Aldehid memiliki isomer fungsi dengan keton.

Isomer fungsi pada C₄H₈O

 

 

 

C. Sifat-sifat Aldehid

Metanal berwujud gas pada suhu kamar, sedangkan suku yang lain berwujud cair.

 

 

D. Reaksi Aldehid

1. Dengan pereaksi Tollens \(\ce{[Ag(NH3)2]+}\) membentuk endapan perak \(\ce{Ag}\)

\(\ce{R-CHO + 2 [Ag(NH3)2]+ + H2O -> R-COOH + 4 NH3 + 2 Ag (s) + 2H+ }\)

 

2. Dengan pereaksi Fehling \(\ce{Cu(C4H4O6)2^{2-}}\) membentuk endapan berwarna merah \(\ce{Cu2O}\)

\(\ce{R-CHO + 2 Cu(C4H4O6)2^{2-} + 5 OH- -> R-COO- + Cu2O (s) + 4 C4H4O6^{2-} + 3 H2O }\)

 

3. Dengan gas hidrogen membentuk alkohol primer

 

 

 

E. Pembuatan Aldehid

1. Oksidasi alkohol primer

 

 

2. Reaksi antara natrium karboksilat dan natrium formiat

 

 

 

F. Contoh Aldehid

Metanal digunakan sebagai bahan pengawet (formalin).